L’enfance est une période importante pour acquérir des habitudes alimentaires qui pourront être maintenues à l’adolescence, puis à l’âge adulte. C’est d’autant plus vrai qu’à l’âge scolaire, l’enfant voit ses besoins changer, selon son rythme de croissance et de développement. Il apprend, il grandit et il évolue.
D’où l’importance pour les parents de bien répondre à ses besoins. En jouant un rôle de modèles positifs, ils sont à même de leur faire découvrir de bons aliments, de leur transmettre et de façonner leurs habitudes alimentaires pour les années à venir.
Bien manger fait aussi appel au plaisir et au goût. Raison de plus pour mettre de l’avant le plaisir de cuisiner en famille, leur faire découvrir les palettes de couleurs et de saveur des aliments et cultiver leurs compétences alimentaires et culinaires.