Une alimentation variée et équilibrée est importante à toutes les étapes de la vie. Durant la grossesse, elle l’est d’autant plus qu’elle joue un rôle de premier plan dans le développement et la croissance du bébé.
Tout au long de cette période, les habitudes alimentaires peuvent changer. C’est pourquoi il est important pour la future maman de manger pour deux et non comme deux.
Bien manger pendant la grossesse, c’est important pour :
- La croissance du bébé
- La récupération de la maman après la naissance
- Le développement du bébé au cours de ses premiers mois de vie
Le guide alimentaire canadien recommande pour la future maman une alimentation variée et équilibrée qui se compose d’une grande diversité d’aliments :
- Des légumes et des fruits
- Des aliments protéinés, incluant des protéines végétales
- Des produits céréaliers à grains entiers
Des besoins plus grands durant la grossesse
Les besoins en calories, en liquide, en vitamines et en minéraux augmentent durant la grossesse et peuvent amener des changements dans les habitudes alimentaires de la future maman.
Bien manger c’est :
- Être à l’écoute de son corps et manger selon sa faim.
- Consommer trois repas et des collations durant la journée.
Pour bien s’hydrater :
- L’eau est la meilleure boisson pour s’hydrater.
- Les boissons nutritives comme le lait, les boissons de soya et les autres boissons végétales peuvent contribuer à l’hydratation.
- Le café et le thé peuvent être consommés durant la grossesse en respectant la limite journalière quotidienne de caféine, c’est-à-dire ne pas dépasser 300 mg de caféine par jour. Selon la boisson, la teneur en caféine varie :
- Une tasse (environ 250 ml) de café filtre contient en moyenne 179 mg de caféine.
- Un café espresso de 30 ml contient entre 30 et 90 mg de caféine
- Une tasse (environ 250 ml) de thé vert contient moins de caféine, soit environ 30 mg.
- Les tisanes et les infusions contribuent à l’hydratation. Toutefois, il est important de s’informer sur les variétés à éviter durant la grossesse. Certaines tisanes, bien que naturelles, peuvent nuire au bon déroulement de la grossesse, par exemple en provoquant des contractions. Avant de consommer des produits de santé naturels pendant l’allaitement, discutez-en avec un professionnel de la santé.
- Des boissons chaudes comme de l’eau aromatisée de tranches de citron ou de gingembre sont également de bons choix.
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Combler ses besoins en vitamines et en minéraux
- Les besoins en acide folique sont plus grands au cours de la grossesse. Cette vitamine permet de prévenir des malformations chez le bébé. Il est donc recommandé de prendre une multivitamine avant même le début de la grossesse.
- Les besoins en vitamines (comme la vitamine D) et en minéraux (comme le calcium ou le fer) sont également plus grands durant la grossesse.
- Il est recommandé de prendre une multivitamine tout au long de la grossesse et durant les premiers mois après l’accouchement, et ce, même si la mère a une alimentation saine et variée.
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Le saviez-vous?
- Le bébé est déjà exposé aux différentes saveurs dans le ventre de sa maman.
- C’est un mythe de croire que la femme enceinte doit manger comme deux personnes. Durant la grossesse, la future maman mange pour deux et non comme deux!
Le végétarisme et le végétalisme
Ces deux régimes alimentaires sont de plus en plus présents dans la population. Certaines considérations doivent être prises durant la grossesse afin de bien répondre aux besoins de la mère et du bébé.
Le végétarisme
Une alimentation végétarienne variée et équilibrée peut répondre aux besoins nutritionnels de la femme enceinte.
Une attention particulière doit être portée sur l’apport en :
Le végétalisme
Une grande attention doit être portée à une alimentation végétalienne durant la grossesse, en raison des risques de carences nutritionnelles en certains éléments tels que :
- Les protéines
- Le fer
- Le calcium
- La vitamine D
- Le zinc
- La vitamine B12
- L’iode
- La choline
- Les omega-3
Végétarisme et végétalisme
Pour ces deux régimes alimentaires, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour assurer des apports optimaux et obtenir des conseils personnalisés visant une réponse adéquate aux besoins de la femme enceinte.
Les aliments à éviter durant la grossesse
Certains aliments sont à éviter temporairement, en raison des risques d’intoxication alimentaire qu’ils peuvent entraîner, principalement parce que:
- Le système immunitaire de la mère est modifié durant cette période;
- Le bébé en croissance est trop fragile pour combattre des infections;
- Certaines infections peuvent avoir des effets plus importants chez la future maman et le fœtus et causer éventuellement des problèmes graves chez le bébé.
Pour obtenir la liste complète, visitez :
D’autres aliments sont à éviter comme :
- Les boissons énergisantes, en raison de leur forte teneur en caféine, en sucre, mais aussi pour les autres ingrédients naturels qu’elles contiennent, dont les effets sur la femme enceinte et le bébé, sont encore méconnus.
- L’alcool qui peut nuire à la grossesse et causer des malformations chez le bébé.
Les changements corporels durant la grossesse
Le poids
La prise de poids varie chez chaque future maman, selon plusieurs facteurs. Les visites régulières chez le médecin permettent un suivi du poids de la mère et de la croissance du bébé.
La prise de poids est relative au poids:
- Du bébé;
- De l’utérus;
- Du liquide amniotique;
- Du placenta.
Et à une augmentation:
- Du volume des seins;
- Des réserves maternelles de graisse;
- Du sang;
- Des liquides du corps.
L’image corporelle
Chaque femme vit différemment les changements qui s’opèrent dans son corps. Certaines peuvent être préoccupées par le poids pris pendant la grossesse et après la venue du bébé.
La perception du corps de la femme est liée à plusieurs facteurs. Et cette perception est souvent conditionnée par les images véhiculées sur toutes les plateformes de médias qui présentent des corps de femmes enceintes plus-que-parfaits et des standards de beauté irréalistes. Ces images peuvent contribuer à créer de l’insatisfaction chez les femmes qui voient leur corps se modifier au cours des mois de la grossesse.
Aborder ces aspects avec des gens de confiance et accepter petit à petit les changements physiques qui surviennent au cours de la grossesse contribuent à favoriser une image corporelle positive et un plus grand sentiment de bien-être.
Avoir une saine alimentation, manger selon sa faim, éviter les restrictions et bien bouger sont les meilleurs moyens pour favoriser un gain de poids graduel et sain.
Les inconforts
La grossesse peut entraîner certains inconforts tels que nausées, vomissements, brûlures d’estomac et reflux. Pour tenter de diminuer les effets, il est recommandé de:
- Continuer de manger régulièrement dans la journée
- Éviter de sauter des repas
- Manger des petits repas suivis de collations
- Privilégier des aliments qui sont bien tolérés par l’organisme
Les besoins particuliers (diabète de grossesse ou grossesse multiple)
Au CHUSJ, la clinique de médecine fœto-maternelle offre un suivi aux femmes présentant des complications de grossesse.
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Des ressources disponibles
Sur le web
Naître et grandir
Guide alimentaire canadien
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