Bien manger

Bien manger, c’est accorder de l’importance à varier les aliments, penser à établir une routine et une ambiance agréable à l’heure des repas, profiter de ces moments pour initier les petits à la cuisine et préparer les repas en famille.

Respecter les signaux de faim et de satiété de l’enfant
Chez un enfant en santé, les signaux de faim et de satiété sont innés. Dès la naissance, un nourrisson est en mesure de ressentir et de communiquer son besoin de manger. Puis, lorsqu’il est rassasié, il cesse de boire ou de manger. Il est important de permettre à l’enfant d’être à l’écoute de ses besoins et de reconnaître quand il a faim et quand il n’a plus faim.

Montrer l’exemple
Les parents sont des modèles pour leur enfant. Leur attitude face aux aliments influence celle de leur tout-petit. Un parent qui mange avec appétit ses aliments incitera l’enfant à faire de même. Les repas en famille sont d’excellentes opportunités pour mettre à profit le rôle de modèle positif du parent face à l’alimentation.

Faire les bons choix des aliments
Une saine alimentation est composée d’une variété d’aliments sains et peu transformés. Une assiette équilibrée pour les tout-petits est composée :

  • de légumes et de fruits variés;
  • d’aliments protéinés;
  • de produits céréaliers, préférablement à grains entiers;
  • et finalement d’eau et de lait qui sont principalement offerts aux repas ou pour étancher la soif.

Environnement alimentaire sain
Créer et proposer un environnement alimentaire sain pour son enfant fait partie du rôle de parent.  Pour l’accompagner dans ses choix, le Guide alimentaire canadien est un bon outil.

Favoriser la découverte des aliments
Accepter un nouvel aliment peut être un défi pour certains enfants. Il n’est pas rare que durant la petite enfance, les expositions à un nouvel aliment doivent être répétées bon nombre de fois avant que l’enfant accepte de le goûter. Ça demande de la patience, du doigté et de la persévérance.

Cuisiner en famille
Impliquer les enfants dans le choix du menu et la préparation des repas est une belle façon de les faire participer à la vie de famille. C’est certainement une occasion de développer ses goûts, sa dextérité, sa concentration, ses habiletés et de là, acquérir de saines habitudes alimentaires. La cuisine peut être un terrain de jeu idéal pour y arriver.


Boîte à outils

Guide du Gouvernement du Canada de l'espace Aliments et nutrition : Guide alimentaire canadien

Espaces de Naître et grandir de la Fondation Lucie et André Chagnon :

Articles du blogue de la Fondation OLO :

 

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Mise à jour le 24 novembre 2020
Créée le 24 novembre 2020
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